保持水稻的活性!
我們采用原糧低溫干燥技術,保持稻谷的活性。將水稻生長成熟期,水稻味道最好時期,適時活性收割的稻谷,在5小時之內(nèi),投入低溫干燥窯內(nèi)進行低溫干燥,慢慢降低稻谷水分,保住稻谷的活性(活性就是稻谷的生命力)。然后,再將有“生命力”的稻谷,放入低恒溫下儲藏,長期保持稻谷的“青春活力”,青春活力就是活性營養(yǎng)。在任何時期,制米煮飯食用時,食味如初。
東日越光米展示